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Granadilla

La fruta de la salud y los niños

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Descripción:

La granadilla pertenece a la familia de las frutas de la pasión. Tiene forma circular, pesa entre 110 Y 125gr y un diámetro entre 5 y 7.5cms. La cáscara es fuerte, gruesa y lisa de color anaranjado. La pulpa consiste en pequeñas semillas negras y comestibles cubiertas con una masa jugosa, cristalina, transparente y de textura gelatinosa. Su sabor es dulce y posee un agradable aroma.

Nombre común: Granadilla, Granada.
Nombre científico: Passiflora ligularis.
Género: Passiflora.
Tipo: Fruto

Beneficios para la salud:

Estabiliza los nervios, ya que funciona como sedante o tranquilizante natural, su jugo es un estimulante digestivo, controla la ácidez y ayuda a la cicatrización de las ulceras, alivia la tos y la fiebre.

Tabla nutricional

Por cada 100 gr de fruta encontramos lo siguiente:

Calorias97 Kcal
Agua72.93 g
Proteínas2.20 g
Lípidos0.70 g
Carbohidratos23.38 g
Fibra dietética total10.4 g
Azúcar11.20 g
Calcio12 mg
Hierro1.60 mg
Magnesio29 mg
Fósforo68 mg
Potasio348 mg
Sodio28 mg
Zinc0.10 mg
Vitamina A1272 IU
Vitamina C30 mg
Vitamina B60.1 mg