La fruta de la salud y los niños
Descripción:
La granadilla pertenece a la familia de las frutas de la pasión. Tiene forma circular, pesa entre 110 Y 125gr y un diámetro entre 5 y 7.5cms. La cáscara es fuerte, gruesa y lisa de color anaranjado. La pulpa consiste en pequeñas semillas negras y comestibles cubiertas con una masa jugosa, cristalina, transparente y de textura gelatinosa. Su sabor es dulce y posee un agradable aroma.
Nombre común: Granadilla, Granada.
Nombre científico: Passiflora ligularis.
Género: Passiflora.
Tipo: Fruto
Beneficios para la salud:
Estabiliza los nervios, ya que funciona como sedante o tranquilizante natural, su jugo es un estimulante digestivo, controla la ácidez y ayuda a la cicatrización de las ulceras, alivia la tos y la fiebre.
Tabla nutricional
Por cada 100 gr de fruta encontramos lo siguiente:
| Calorias | 97 Kcal |
| Agua | 72.93 g |
| Proteínas | 2.20 g |
| Lípidos | 0.70 g |
| Carbohidratos | 23.38 g |
| Fibra dietética total | 10.4 g |
| Azúcar | 11.20 g |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 1.60 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Fósforo | 68 mg |
| Potasio | 348 mg |
| Sodio | 28 mg |
| Zinc | 0.10 mg |
| Vitamina A | 1272 IU |
| Vitamina C | 30 mg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |